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Technical articles技術(shù)文章
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  • 2009
    Kjel-STAR微波技術(shù)的應(yīng)用

    這項新應(yīng)用技術(shù)簡化了Kjeldahl樣品處理。Kjel-STAR系統(tǒng)對于肉類、乳制品、谷物和食品樣的自動蛋白樣品處理以及對植物組織、肥料、土壤、化學(xué)品和廢水的定氮分析方面被證明為一個非常有效的新工具。新方法采用雙氧水添加技術(shù)取代危險的催化劑...

  • 2009
    有機催化不對稱Mannich反應(yīng)中的熱效應(yīng)

    ThermalEffectsintheOrganocatalyticAsymmetricMannichReactionTheproline-catalyzeddirectasymmetricMannichreactionbetweencyc...

  • 2009
    水分含量快速檢測在生產(chǎn)過程控制中應(yīng)用實例

    在食品、飼料等行業(yè)中,水分含量是衡量其產(chǎn)品質(zhì)量的一項重要指標(biāo)。實現(xiàn)產(chǎn)品水分含量的快速在線檢測,對于企業(yè)質(zhì)量控制和節(jié)約成本有重要意義。以下是一家飼料公司技術(shù)開發(fā)的實例:該公司在研究產(chǎn)品質(zhì)量過程中發(fā)現(xiàn):實驗室分析報告統(tǒng)計結(jié)果,水分的變異zui大...

  • 2009
    高壓輔助in-gel蛋白酶解:定性和定量方面

    胰蛋白酶解仍然是一個蛋白質(zhì)組學(xué)的基本工作流程。zui近幾年,一些提高蛋白酶解的方法已經(jīng)開發(fā)起來。盡管如此,仍然存在著新蛋白酶解方法的開發(fā)空間,以滿足蛋白質(zhì)組學(xué)中定性和定量的需求。另一個蛋白質(zhì)組學(xué)的組成部分是蛋白質(zhì)的分離作用。所有蛋白質(zhì)組學(xué)中...

  • 2009
    微波輔助聚合物化學(xué)

    微波輔助聚合物化學(xué):Heck反應(yīng),酯交換反應(yīng),Baeyer-Villiger氧化反應(yīng),惡唑啉(oxazoline)聚合反應(yīng),丙烯酰胺以及多孔材料聚合反應(yīng)摘要若干問題仍然開放論及微波輻射對有機和高分子化學(xué)的不同影響。因此,對相關(guān)的調(diào)查實驗結(jié)果...

  • 2009
    合成多肽藥物藥學(xué)研究技術(shù)指導(dǎo)原則

    一、前言多肽類化合物是一類重要的生物活性分子。20世紀70年代生物技術(shù)在生命科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用,使多肽等生物技術(shù)藥物的研究進展迅速;與此同時,隨著多肽固相合成技術(shù)及液相色譜(HPLC)純化、分析技術(shù)等的發(fā)展,合成多肽藥物的開發(fā)也成為藥物研究中的...

  • 2009
    利用現(xiàn)代生物技術(shù)進行多肽類藥物的生產(chǎn)和改進

    目前我國的生物技術(shù)藥物研究已開始步入自主創(chuàng)新時期,尤其是利用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)多肽類藥物將成為我國今后多肽類藥物生產(chǎn)和改進的主要途徑,具體有以下幾個方面。1、利用組合化學(xué)與藥物高通量篩選相結(jié)合的技術(shù)開發(fā)多肽類藥物組合化學(xué)技術(shù)使一次合成成千上萬...

  • 2009
    水活度對牛肉中氧化品質(zhì)的影響

    摘要:用含15%脂肪的牛肉為材料,通過添加甘油(0%、20%、40%、60%)制備水活度范圍為0.84~0.98的香腸,分別在25℃和49℃儲存0、4、8周時測定不同水活度香腸中脂質(zhì)氧化、美拉德非酶促褐變、蛋白質(zhì)氧化等氧化品質(zhì)的變化。結(jié)果表...

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